Peternakan Sapi Potong NTT: Potensi Besar yang Menanti Lompatan

 "NTT tidak kekurangan ternak, yang kurang adalah strategi untuk membuatnya melompat ke level industri"

Oleh 

Dr.drh.Petrus Malo Bulu,MVSc

Nusa Tenggara Timur (NTT) sejak lama dikenal sebagai salah satu lumbung ternak nasional, terutama dalam produksi sapi potong. Kondisi geografis yang didominasi padang savana, tradisi masyarakat yang lekat dengan budaya beternak, serta dukungan kebijakan pemerintah menjadi modal kuat untuk mengembangkan peternakan sapi potong di daerah ini. Namun, potensi besar tersebut belum sepenuhnya tergarap optimal.

Produksi sapi potong di NTT berkontribusi signifikan terhadap pasokan nasional, terutama untuk memenuhi kebutuhan daging di wilayah-wilayah besar seperti Jabodetabek. Dengan populasi sapi yang cukup besar, NTT seharusnya mampu menjadi sentra ekspor daging, bukan hanya pemasok ternak hidup. Namun, berbagai tantangan seperti kualitas pakan yang terbatas, sistem pemeliharaan tradisional, dan lemahnya akses pasar, masih menjadi penghambat utama.

Untuk meningkatkan produktivitas, pendekatan baru perlu diterapkan. Pemanfaatan teknologi pakan, seperti penggunaan hijauan berkualitas dan silase, harus lebih diperkenalkan kepada peternak lokal. Selain itu, program inseminasi buatan perlu diperluas untuk meningkatkan mutu genetik sapi NTT. Pengembangan koperasi peternak, akses pembiayaan, serta pelatihan manajemen peternakan modern juga mutlak diperlukan.

Di sisi lain, pembangunan infrastruktur pendukung, seperti jalan produksi dan fasilitas pengolahan daging, harus menjadi prioritas. Dengan demikian, nilai tambah dari sektor peternakan bisa lebih banyak dinikmati masyarakat lokal, bukan sekadar mengirimkan ternak hidup ke luar daerah.

Potensi pengembangan peternakan sapi potong di NTT adalah peluang emas untuk mendorong kesejahteraan rakyat dan memperkuat ketahanan pangan nasional. Sinergi antara pemerintah, swasta, akademisi, dan masyarakat menjadi kunci agar NTT benar-benar menjadi pusat industri sapi potong di Indonesia.

Sudah saatnya potensi besar ini diubah menjadi kekuatan ekonomi nyata. Dengan strategi yang tepat, NTT bisa bukan hanya menjadi lumbung ternak, tetapi juga motor pertumbuhan ekonomi Indonesia Timur.

Read More

World Veterinary Day 2025: Celebrating the Heroes Behind Animal and Public Health

26 April 2025 – Kupang, Indonesia

📰 Hari Kedokteran Hewan Sedunia 2025 (World Veterinary Day 2025): Merayakan Para Pahlawan di Balik Kesehatan Hewan dan Masyarakat.

Hari ini, para profesional veteriner di seluruh dunia mendapatkan penghormatan dalam rangka Hari Kedokteran Hewan Sedunia 2025, sebuah acara tahunan yang digagas oleh World Veterinary Association (WVA) untuk mengakui peran penting dokter hewan dalam kehidupan masyarakat. Tema tahun ini, “Kesehatan Hewan Butuh Kerja Tim,” menekankan pentingnya kolaborasi antara dokter hewan, petugas kesehatan hewan, peternak, dan peneliti dalam menjaga kesehatan hewan dan manusia.

Diperingati setiap tahun pada Sabtu terakhir bulan April, Hari Kedokteran Hewan Sedunia menyoroti kontribusi luas bidang kedokteran hewan — mulai dari menjaga kesehatan ternak dan keamanan pangan hingga memerangi penyakit zoonosis seperti rabies dan leptospirosis.

“Dokter hewan bukan hanya dokter bagi hewan; mereka adalah tokoh kunci dalam menjaga kesehatan masyarakat dan memastikan sistem pangan yang aman,” kata drh. Maria Naibaho, seorang epidemiolog veteriner yang berbasis di Nusa Tenggara Timur. “Hari ini mengingatkan kita betapa pentingnya kerja sama tim dalam menghadapi tantangan kesehatan di persimpangan manusia-hewan-lingkungan.”

Di berbagai wilayah Indonesia, termasuk Kupang, lembaga-lembaga veteriner menyelenggarakan seminar, vaksinasi gratis, dan kegiatan edukasi untuk meningkatkan kesadaran masyarakat terhadap peran dokter hewan dalam kesehatan komunitas. Mahasiswa program teknologi veteriner juga turut berpartisipasi dengan menggelar pameran dan kampanye pencegahan penyakit zoonosis.

Hari Kedokteran Hewan Sedunia juga mencakup kompetisi penghargaan global yang diselenggarakan bersama oleh WVA dan HealthforAnimals, yang memberikan apresiasi kepada inisiatif paling berdampak sesuai tema tahun berjalan. Proyek pemenang sering kali berfokus pada kolaborasi inovatif di bidang kesehatan masyarakat atau upaya peningkatan kesejahteraan hewan di komunitas pedesaan.

Seiring dunia menghadapi tantangan seperti munculnya penyakit infeksi baru dan perubahan iklim, kebutuhan akan jaringan veteriner yang kuat dan kerja sama lintas sektor menjadi semakin penting.

Untuk informasi lebih lanjut, kunjungi situs resmi: www.worldvet.org

Read More

Scabies pada hewan

 Oleh Drh. Petrus Malo Bulu

Apa itu Scabies?

Scabies adalah penyakit kulit yang disebabkan oleh infestasi tungau parasit dari genus Sarcoptes, terutama Sarcoptes scabiei. Penyakit ini bersifat gatal dan sangat menular, menyerang lapisan luar kulit (epidermis) baik pada manusia maupun hewan.

Hewan Apa Saja yang Bisa Terkena Scabies?

Scabies bisa menyerang berbagai jenis hewan, baik hewan ternak maupun hewan peliharaan. Beberapa di antaranya:

• Anjing – paling sering terkena Sarcoptes scabiei var. canis

• Kucing – lebih jarang, tapi bisa terkena Notoedres cati (mirip scabies)

• Babi

• Kambing

• Domba

• Sapi

• Kuda

• Hewan liar seperti rubah, serigala, dan kelinci

Gejala Klinis Scabies

Gejala klinis bervariasi tergantung tingkat infestasi dan respons imun hewan, namun umumnya meliputi:

• Gatal hebat (pruritus), terutama di malam hari

• Kudis atau kerak pada kulit (akibat garukan berlebihan)

• Kemerahan dan peradangan

• Kerontokan bulu di area tertentu

• Penebalan kulit (lichenifikasi)

• Luka terbuka karena garukan

• Penurunan berat badan dan lemas bila parah

Lokasi yang sering terkena: telinga, siku, perut, dada, dan kaki.

Apakah Scabies Termasuk Zoonosis?

Ya, scabies bersifat zoonosis. Tungau dari hewan bisa menular ke manusia, terutama Sarcoptes scabiei var. canis dari anjing ke manusia. Namun, tungau hewan tidak akan bertahan lama di tubuh manusia dan infeksinya biasanya bersifat sementara.

Pencegahan Scabies

Beberapa langkah pencegahan antara lain:

1. Menjaga kebersihan kandang dan lingkungan

2. Mengisolasi hewan baru sebelum dicampur dengan hewan lain

3. Menghindari kontak langsung dengan hewan yang terinfeksi

4. Sanitasi peralatan yang digunakan bersama

5. Pemeriksaan rutin kesehatan hewan

6. Kontrol populasi hewan liar di sekitar peternakan

Pengobatan Scabies

Scabies bisa diobati, dan pengobatannya cukup efektif bila dilakukan secara menyeluruh:

• Obat topikal seperti salep sulfur, amitraz, atau permethrin

• Obat sistemik seperti ivermectin, doramectin, atau selamectin (melalui injeksi atau oral)

• Antibiotik jika ada infeksi sekunder karena luka garukan

• Memandikan hewan dengan sampo khusus anti-tungau

• Membersihkan lingkungan, termasuk alas tidur, kandang, dan peralatan

Catatan: Penanganan harus dilakukan pada semua hewan dalam satu kelompok/kandang untuk mencegah reinfeksi.

Scabies pada Anjing
Anjing yang terinfeksi scabies sering menunjukkan kerontokan bulu, kulit bersisik, dan luka akibat garukan.

Scabies pada Kucing
Kucing dengan scabies biasanya mengalami keropeng di telinga, wajah, dan leher, serta gatal hebat.

Scabies pada Kelinci
Kelinci yang terinfeksi scabies dapat menunjukkan kerontokan bulu dan kerak tebal pada telinga dan wajah.

Scabies pada Sapi
Sapi yang terkena scabies mungkin menunjukkan lesi kulit, kerontokan bulu, dan iritasi pada area tertentu.

Scabies pada Kambing
Kambing dengan scabies sering mengalami luka dan kerak pada kulit, terutama di sekitar wajah dan telinga.

Read More

Menulis dengan Gaya Bahasa Sederhana dalam academic writing

 

Menulis untuk audiens yang luas bisa jadi sulit, terutama jika tujuannya adalah menjelaskan tugas atau informasi baru. Oleh karena itu, banyak penulis—dan pembaca—lebih memilih gaya bahasa sederhana yang berfokus pada kebutuhan pembaca. Gaya ini ramah pembaca karena jelas, ringkas, dan tepat; menggunakan kalimat pendek yang berfokus pada tindakan serta bebas dari istilah teknis atau jargon, sehingga bahasa menjadi mudah diakses dan dipahami. Inilah alasan mengapa banyak pembaca dari berbagai latar belakang lebih menyukainya. Selain itu, gaya ini juga punya manfaat lain, seperti membuat dokumen lebih hemat biaya dan mudah diperbarui.

Berikut adalah beberapa praktik terbaik untuk menulis dengan gaya bahasa sederhana:

1. Tulis secara singkat
   Kalimat pendek cenderung tidak membingungkan karena lebih sederhana dan tidak ambigu. Untuk informasi yang berorientasi pada tugas, usahakan kalimat maksimal 20 kata; untuk informasi konseptual, maksimal 25 kata.

   ✕ Dengan kontrol waktu desain, Anda dapat mengatur tampilan halaman Web dalam lingkungan editor WYSIWYG, dan sekaligus menggunakan semua fungsi perangkat lunak SAS/IntrNet di halaman Web Anda. (35 kata)

   ✔ Dengan kontrol waktu desain, Anda dapat mengatur tampilan halaman Web dalam editor WYSIWYG. Selain itu, Anda dapat menggunakan semua fungsi SAS/IntrNet di halaman Web Anda. (19 + 15 = 34 kata)

2. Gunakan kalimat aktif
   Kalimat aktif menekankan tindakan dan siapa yang melakukannya. Gaya ini lebih singkat dan mudah dipahami dibanding kalimat pasif yang menekankan penerima tindakan. Misalnya:
   “Dia menendang bola” (aktif) vs “Bola ditendang olehnya” (pasif).
   Kalimat pasif tetap dapat digunakan jika pelaku tindakan tidak diketahui atau tidak relevan.

   ✕ Untuk mengakses hasil yang dikembalikan oleh kueri, gunakan sintaks JDBC standar. (14 kata)

   ✔ Untuk mengakses hasil yang dikembalikan kueri, gunakan sintaks JDBC standar. (12 kata)

3. Logis, literal, dan tepat
   Fokuskan pada arti sebenarnya dari kalimat.

   ✕ Laporan ini membandingkan gaji dari berbagai departemen untuk karyawan dengan tingkat pendidikan yang sama.

   ✔ Laporan ini membandingkan gaji karyawan dengan tingkat pendidikan yang sama, dikelompokkan berdasarkan departemen.

4. Gunakan kata kerja, bukan kata benda
   Kata kerja menunjukkan tindakan dan biasanya membutuhkan lebih sedikit kata. Mengubah kata benda menjadi kata kerja bisa membuat kalimat lebih pendek dan jelas.

   ✕ Komite mencapai kesepakatan bahwa konsultan harus melakukan studi tentang kelayakan pemberian dana nasional. (28 kata)

   ✔ Komite sepakat bahwa konsultan akan mempelajari kelayakan pemberian dana nasional. (14 kata)

5. Bangun kalimat menuju informasi baru
   Letakkan informasi yang lebih mudah atau yang lebih dikenal pembaca di awal kalimat, lalu lanjutkan ke informasi yang baru atau kompleks. Urutkan juga tindakan sesuai dengan urutan kejadiannya dan sebutkan pelakunya dalam kalimat. Ini membantu mengurangi stres pembaca dan membuat informasi lebih mudah dicerna.

   ✕ Keputusan mengenai alokasi bantuan ESF akan diambil setelah semua aplikasi proyek diterima pada rapat Komite.

   ✔ Setelah semua aplikasi proyek diajukan, Komite akan bertemu untuk memutuskan berapa banyak bantuan ESF yang akan diberikan.

6. Hindari jargon
   Jargon adalah salah satu hal yang paling membuat pembaca frustrasi. Penulis sering tidak menyadari bahwa audiens mungkin tidak akrab dengan istilah teknis tertentu. Selain itu, jargon seringkali rumit dan panjang, jadi menghindarinya akan membuat kalimat lebih pendek dan jelas.

   ✕ Pasien sedang diberikan dukungan ventilasi tekanan positif.

   ✔ Pasien menggunakan respirator.

7. Gunakan istilah yang jelas dan konsisten
   Menggunakan istilah yang berbeda untuk ide yang sama dapat membingungkan pembaca. Mereka bisa jadi tidak sadar bahwa istilah-istilah tersebut merujuk pada hal yang sama, atau bertanya-tanya apakah ada perbedaan makna. Jika Anda memang perlu menggunakan variasi istilah, beri penjelasan yang jelas kepada pembaca.

   ✕ “Artikel,” “blog,” “tulisan blog,” “postingan,” “tulisan,” “entri”

   ✔ “Blog”

---

Kesimpulan:

Cara Menulis dengan Gaya Bahasa yang Mudah Dipahami

Menulis untuk semua kalangan memang menantang, terutama saat menjelaskan hal baru. Maka dari itu, gaya bahasa sederhana jadi pilihan karena lebih memikirkan kenyamanan pembaca. Gaya ini membuat tulisan lebih jelas, ringkas, dan mudah dimengerti karena pakai kalimat pendek tanpa istilah rumit.

Tips menulis gaya sederhana:

• Singkat dan jelas: Batasi kalimat sekitar 20–25 kata agar tidak membingungkan.

• Gunakan kalimat aktif: Lebih langsung, mudah dipahami, dan tidak bertele-tele.

• Tegas dan langsung ke makna: Hindari kalimat yang membingungkan atau berbelit.

• Pakai kata kerja: Lebih kuat dan efisien daripada kata benda panjang.

• Urutkan informasi dengan baik: Mulai dari yang mudah ke yang sulit.

• Hindari jargon: Gunakan istilah umum agar semua orang paham.

• Konsisten dalam istilah: Jangan ganti-ganti kata untuk hal yang sama.

Dengan mengikuti prinsip-prinsip ini, tulisan kita jadi lebih ramah pembaca dan lebih efektif.

Baca Juga: Metode Paramedik: Pelajaran Menulis Secara Ringkas

Sumber: Purdue.edu

Read More

Metode Paramedik: Pelajaran Menulis Secara Ringkas dalam Academik writing

 

Gunakan Metode Paramedik (yang awalnya dikembangkan oleh Richard Lanham dalam Revising Prose) untuk mengedit segala jenis tulisan profesional. Mengedit tulisan Anda menggunakan Metode Paramedik akan membuat tulisan lebih mudah dibaca. Kalimat yang mudah dibaca lebih persuasif dan lebih berpusat pada pembaca.

Penulis profesional memahami pentingnya gaya penulisan yang jelas dan ringkas. Salah satu standar industri yang membantu penulis di tempat kerja menghasilkan tulisan yang berpusat pada pengguna, persuasif, dan jelas adalah Metode Paramedik. Dengan menggunakan metode ini, Anda dapat mengurangi jumlah kata dengan cara menghapus kata-kata yang tidak perlu. Metode ini juga membantu Anda mengaktifkan kalimat dengan menghindari kalimat pasif dan pengulangan yang tidak diperlukan. Metode Paramedik mudah dipelajari dan merupakan cara sistematis untuk menjadikan kalimat Anda lebih kuat dan berfokus pada pembaca.

Ikuti tujuh langkah berikut untuk meningkatkan keterbacaan kalimat Anda:

Langkah-langkah Metode Paramedik:

1. Lingkari semua preposisi (seperti: dari, dalam, tentang, untuk, ke, ke dalam)

2. Kotaki bentuk kata kerja "to be" (adalah, ialah, merupakan, adalah bentuk dari "is/are/was/were")

3. Tanyakan: "Di mana aksinya?"

4. Ubah "aksi" menjadi kata kerja aktif yang sederhana

5. Pindahkan pelaku (doer) menjadi subjek kalimat (Siapa melakukan apa)

6. Hilangkan pembukaan kalimat yang lambat dan tidak perlu

7. Hilangkan pengulangan kata atau makna (redundansi)

---

Contoh Kalimat Asli:

Dalam paragraf ini terdapat demonstrasi tentang penggunaan gaya yang baik dalam penulisan laporan.

👉 Aksi dalam kalimat ini berbentuk kata benda (demonstrasi).

Revisi:

Paragraf ini menunjukkan gaya penulisan yang baik dalam laporan.

👉 Aksi dalam kalimat ini diubah menjadi kata kerja aktif (menunjukkan).

---

Sekarang Coba Sendiri!

Gunakan Metode Paramedik pada kalimat-kalimat berikut untuk berlatih membuat kalimat Anda lebih ringkas. Setelah selesai, bandingkan hasil Anda dengan versi yang ada di bagian bawah.

Kalimat untuk Latihan:

1. Poin yang ingin saya sampaikan adalah bahwa para karyawan di perusahaan ini membutuhkan manajer keuangan yang jauh lebih baik.

2. Sudah diketahui secara luas bahwa para insinyur di Sandia Labs telah menjadi peserta aktif dalam operasi pencarian dan penyelamatan hampir setiap tahun.

3. Setelah meninjau hasil dari penelitian Anda sebelumnya, dan dengan mempertimbangkan informasi relevan dalam konteks studi, ada cukup bukti untuk melakukan perubahan penting dan signifikan pada prosedur operasional kami.

---

Contoh Versi Ringkas:

1. Karyawan di perusahaan ini membutuhkan manajer keuangan yang lebih baik.
   (Jumlah kata asli: 25. Jumlah kata baru: 9)

2. Dalam beberapa tahun terakhir, insinyur di Sandia Labs ikut serta dalam operasi pencarian dan penyelamatan.
   (Jumlah kata asli: 23. Jumlah kata baru: 15)

3. Setelah meninjau hasil penelitian Anda dan konteks studi, kami menemukan bukti untuk mendukung perubahan signifikan dalam prosedur operasional kami.
   (Jumlah kata asli: 35. Jumlah kata baru: 24)

Read More

Plagiarisme dalam Dunia Akademik: Tantangan dan Solusi

 Apa Itu Plagiarisme?

Plagiarisme berarti memakai ide atau kata-kata orang lain tanpa menyebutkan sumbernya. Ini bisa terjadi tanpa sengaja (misalnya lupa menulis sumber) atau sengaja (misalnya membeli tugas, atau menyalin ide orang lain agar terlihat pintar). Baik penulis pemula maupun yang sudah ahli bisa melakukan plagiarisme. Plagiarisme adalah masalah serius, baik di dunia pendidikan maupun di tempat kerja.

Jika kamu adalah...

• Mahasiswa — kamu bisa dapat nilai jelek, diskors, bahkan dikeluarkan dari kampus.

• Peneliti — kamu bisa kehilangan kepercayaan orang, terkena masalah hukum, dan merusak karier.

• Karyawan — kamu bisa ditegur atau bahkan kehilangan pekerjaan.

Cara mengutip sumber berbeda-beda tergantung tempatnya — misalnya di kelas, di jurnal ilmiah, atau di kantor — tapi yang penting adalah selalu menyebutkan sumber asli jika memakai ide atau kata-kata orang lain.

Catatan: Materi ini dibuat untuk membantu kamu menghindari plagiarisme yang tidak disengaja. Kalau kamu dosen dan butuh panduan resmi, bisa lihat WPA Statement on Best Practices tentang plagiarisme.

Tersedia juga satu lembar ringkasan tentang plagiarisme dan cara menghindarinya.

---

Tantangan dalam Menulis Akademik di Amerika

Saat menulis, semua mahasiswa pasti menghadapi tantangan. Kadang aturan penulisan terdengar saling bertentangan.

Misalnya, dosen sering meminta mahasiswa untuk:

• Menulis tentang topik yang sudah pernah dibahas TAPI harus tetap orisinal.

• Mengutip pendapat ahli TAPI juga harus berani menambah atau mengkritik.

• Menghargai peneliti sebelumnya TAPI juga harus menyumbang ide sendiri.

• Belajar dari apa yang dibaca dan dengar TAPI tetap pakai kata-kata sendiri.

Mungkin ini terasa membingungkan, tapi intinya begini: kamu tidak perlu membuat hal yang benar-benar baru, cukup berkontribusi dengan cara kamu sendiri. Di awal memang sulit, tapi lama-lama kamu akan tahu gaya kamu sendiri. Kalau sudah begitu, kamu tak perlu meniru orang lain.

Kenapa ini penting? Karena plagiarisme bisa merugikan orang lain, termasuk dirimu sendiri.

Baca Juga: Praktik Terbaik untuk hindari Plagiarisme

Sumber: Purdue.edu

Read More